Fiskiborgari með ýsu í tempura

Hráefni

• 1 kassi Hnýfill ýsa í tempura
• 4 brioche-hamborgarabrauð
• Avókadó og tómatar í sneiðum
• Hvítkál í þunnum ræmum
• Rifnar gulrætur, ef vill
• Sósa: 4 msk majónes, 1 msk sýrður rjómi, 1 msk sítrónusafi
• 1–2 msk saxað jalapenó, 2 msk saxað kapers, salt og pipar

Aðferð

1. Hitið fiskinn samkvæmt leiðbeiningum á umbúðum og hitið brauðin.
2. Hrærið hráefnunum í sósuna saman og smakkið til.
3. Smyrjið sósu á botnbrauðið og dreifið káli og gulrótum yfir.
4. Leggið fisk, tómata og avókadó á brauðið, bætið sósu við og lokið borgaranum.