Ýsa í tempura er góður grunnur að fiskiborgurum eða fish & chips. Í uppskrift Hnýfils er fiskurinn borinn fram í brioche-brauði með fersku grænmeti og jalapenó-sítrónusósu. Hitið fiskinn samkvæmt leiðbeiningum á umbúðum.

Fréttin á eldri vef Hnýfils